横浜生まれのオリジナルクラフトビール！
「YOKOHAMA BAY BREWING」
横浜ベイブルーイング
ニュース -
社員・アルバイト募集
更新日：
横浜ベイブルーイングは事業拡大のため、
募集事業所：
土日祝：12:00～23:00
※上記時間内で1日5時間〜応相談
日数：月2日～OK！
土日祝：12:00～23:00
※上記時間内で1日5時間〜応相談
日数：月2日～OK！
※上記時間内で1日5時間〜応相談
日数：月2日～OK！
ご応募の方は、まずメールでご連絡ください。
問い合わせ先：横浜ベイブルーイング戸塚工場 担当：鈴木、手嶋
2024～2025年末年始営業について
更新日：
本年も弊社酒類製品並びに飲食店舗をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。年末年始は下記の通り営業いたします。ご来店心よりお待ちしております。
◆関内本店◆
12月29日（日）13:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月30日（月）16:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月31日（火）13:00-24:30（ラストオーダー23:30）
1月1日（水）13:00-22:00（ラストオーダー21:30）
1月2日（木）13:00-22:00（ラストオーダー21:30）
1月3日（金）13:00-22:00（ラストオーダー21:30）
1月4日（土）～通常営業
◆戸塚店◆
12月29日（日）13:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月30日（月）13:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月31日（火）休業
1月1日（水）休業
1月2日（木）休業
1月3日（金）休業
1月4日（土）～通常営業
◆横浜フロント店◆
12月29日（日）11:30-23:00（ラストオーダー22:30）
12月30日（月）11:30-23:00（ラストオーダー22:30）
12月31日（火）11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
1月1日（水）11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
1月2日（木）11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
1月3日（金）11:30-23:00（ラストオーダー22:30）
1月4日（土）～通常営業
◆横浜ジン蒸溜所◆
12月29日（日）15:00-22:00（ラストオーダー21:30）
12月30日（月）休業
12月31日（火）休業
1月1日（水）休業
1月2日（木）休業
1月3日（金）休業
・・・
1月10日（金）～通常営業
◆戸塚工場TAP ROOM◆
1月11日（土）11:00-20:00（ラストオーダー19:30）※1月4日ではありません。
飲食店舗営業時間変更のお知らせ
更新日：
日頃弊社飲食店舗をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。この度、労働環境の改善と、お客様のニーズに応える両面から、飲食店舗の閉店時間を23:00に統一させていただくことになりました。今後ともより居心地の良い空間づくりに精進して参りますので、変わらずご愛顧いただけましたら幸いです。
お陰様で関内店は2024年8月10日に13周年を迎えますので、当日に皆様と乾杯できましたら嬉しく思います。ご来店を心よりお待ちしております。
横浜ベイブルーイング株式会社 代表取締役 鈴木真也
【関内本店】※2024年8月1日～
月～木 16:00-22:00⇒16:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
金 変更なし 16:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
土 変更なし 13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
日 13:00-22:00⇒13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
【戸塚店】※2024年8月1日～
月～金 17:00-23:30⇒17:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
土 13:00-23:30⇒13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
日 変更なし 13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
【横浜フロント店】※2024年6月20日OPEN
月～日 11:30-23:00 通し営業（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
【横浜ジン蒸溜所】※2024年6月10日～
月～木 17:00-23:30⇒休業（蒸溜作業に専念させていただきます）
金 17:00-23:30⇒17:00-23:00（ドリンク22時半ラストオーダー）
土 13:00-23:30⇒15:00-23:00（ドリンク22時半ラストオーダー）
日 13:00-23:30⇒休業
【戸塚工場TAP ROOM】※変更なし
11:00-20:00（19時半ラストオーダー）
※毎月第一土曜のみの営業
※冬季は11:00-19:00（18時半ラストオーダー）
飲食部門 社員・アルバイト募集
更新日：
限定蒸溜酒リリースのお知らせ
更新日：
2024年4月30日（火）に当蒸溜所製の蒸溜酒製品をリリースいたします。日ノ出町の蒸溜所の他、BASE通販サイトでご購入いただけます。通販は4月23日（火）より予約受付を開始いたします。
日本で一番初めにバーテンダーを務めたジェームス・B・マコーレー氏が、1862年に横浜で「Royal British Hotel」を開業。そのホテル内には日本初の珈琲店が開設されました。そんな歴史にインスピレーションを受けて造ったコーヒージンです。ボタニカルは、ジュニパーベリーの他にコーヒー、ライムリーフ、ローズなど8種類を使用。コーヒー品種はエルパライソをメインとし、独自の抽出方法で蒸溜しています。爽やかなライムリーフアロマと上品な薔薇の香り、豊かな珈琲の味わいが楽しめるジンです。ストレート、ロック、トニックウォーター割りがおすすめの飲み方です。ベーススピリッツは、全て自社ビール工場で造った原酒を蒸溜して製造しています。北條智之（Cocktail Bar Nemanja）監修
アルコール：42度
容量：500ml
メーカー希望一般小売価格：5,400円
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目指すは、世界一のピルスナーを造り
横浜を世界のクラフトビアシティにします。
まだ挑戦は始まったばかり！
自慢の"ベイピルスナー"を飲みに来てください！
