横浜生まれのオリジナルクラフトビール！

「YOKOHAMA BAY BREWING」
横浜ベイブルーイング

ニュース　-

社員・アルバイト募集

更新日：2024.12.29

横浜ベイブルーイングは事業拡大のため、ブルワリースタッフを中心に広く人員を募集いたします！

今回の募集は、生産拡大によるブルワー募集に加え、クオリティ向上に向けて工場内にラボラトリーを設置し、ビール内の微生物研究を本格化させるにあたり、微生物の研究員も募集します。横浜ジン蒸溜所では、蒸溜士を募集いたしますが、こちらの方は戸塚工場のブルワーも兼任ということになりますので、ジンの蒸溜とビールの醸造両方に興味ある方にはうってつけの求人となっております。

また、直営の飲食店3店舗ではアルバイトスタッフを募集中です！

関内本店、戸塚店に加え、2024年6月にOPENした横浜フロント店では、たくさんのダブルワーカーが活躍しています。

ビールのサービングをやったことない方でも、専用サーバーからのビール注ぎを丁寧に教えますので、初心者の方も大歓迎です！

なお、勤務先の企業で副業が禁止されてる方のご応募はご遠慮いただいております。

それでは、皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。

一緒に美味しいビールとジンをつくりましょう！

横浜ベイブルーイング株式会社

代表取締役　鈴木真也

募集事業所：

◆横浜ベイブルーイング戸塚工場◆

勤務地住所：〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006

募集：正社員

業種：

①醸造士（Brewer）：1名 ※1

②蒸溜士兼醸造士（Distiller, Brewer）：1名　戸塚工場と蒸溜所併用 ※1

③微生物研究員兼醸造士（Laboratory staff, Brewer）：1名

④営業兼醸造士（Sales staff, Brewer）：1名

月給与：220,000円～500,000円（経験者優遇）

勤務時間：9:00〜18:00

休日：月7日～8日

社保：完備

勤務開始日：2025年3月1日～応相談

※1「雇用対策法施行規則　例外事由3号のイ」に該当：長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象としているため、35歳未満の募集とさせていただきます。

◆横浜ジン蒸溜所◆

勤務地住所：〒231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-103-1　及び　〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006

募集：正社員

業種：蒸溜士兼醸造士（Distiller, Brewer）：1名　戸塚工場と蒸溜所併用 ※1

月給与：220,000円～500,000円（経験者優遇）

勤務時間：9:00〜18:00

休日：月7日～8日

社保：完備

勤務開始日：2025年3月1日～応相談

◆横浜ベイブルーイング関内本店◆

勤務地住所：〒231-0044 神奈川県横浜市中区福富町東通2-15-1F

募集：アルバイト 1名～3名

時給：1,300円（22時以降 1,625円）

月〜金：16:00〜23:00
土日祝：12:00～23:00
※上記時間内で1日5時間〜応相談
日数：月2日～OK！

勤務開始日：即日

◆横浜ベイブルーイング戸塚店◆

勤務地住所：〒244-0816 神奈川県横浜市戸塚区上倉田町507-3-1F

募集：アルバイト 1名～3名

時給：1,300円（22時以降 1,625円）

月〜金：16:00〜23:00
土日祝：12:00～23:00
※上記時間内で1日5時間〜応相談
日数：月2日～OK！

勤務開始日：即日

◆横浜ベイブルーイング横浜フロント店◆

勤務地住所：〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT 2階

募集：アルバイト 1名～3名

時給：1,300円（22時以降 1,625円）

月〜日：10:30〜23:00
※上記時間内で1日5時間〜応相談
日数：月2日～OK！

勤務開始日：即日

ご応募の方は、まずメールでご連絡ください。

その後、メールか郵送にて履歴書をご送付いただき、書類審査をさせていただきます。書類審査通過後は、戸塚工場にて面接となります。応募前にご質問ございましたらお気軽にご連絡ください。たくさんのご応募お待ちしております。

問い合わせ先：横浜ベイブルーイング戸塚工場　担当：鈴木、手嶋

メール：info@yokohamabaybrewing.jp

電話：045-443-9972

2024～2025年末年始営業について

更新日：2024.12.29

本年も弊社酒類製品並びに飲食店舗をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。年末年始は下記の通り営業いたします。ご来店心よりお待ちしております。

◆関内本店◆
12月29日（日）13:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月30日（月）16:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月31日（火）13:00-24:30（ラストオーダー23:30）
1月1日（水）13:00-22:00（ラストオーダー21:30）
1月2日（木）13:00-22:00（ラストオーダー21:30）
1月3日（金）13:00-22:00（ラストオーダー21:30）
1月4日（土）～通常営業

◆戸塚店◆
12月29日（日）13:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月30日（月）13:00-23:00（ラストオーダー22:30）
12月31日（火）休業
1月1日（水）休業
1月2日（木）休業
1月3日（金）休業
1月4日（土）～通常営業

◆横浜フロント店◆
12月29日（日）11:30-23:00（ラストオーダー22:30）
12月30日（月）11:30-23:00（ラストオーダー22:30）
12月31日（火）11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
1月1日（水）11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
1月2日（木）11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
1月3日（金）11:30-23:00（ラストオーダー22:30）
1月4日（土）～通常営業

◆横浜ジン蒸溜所◆
12月29日（日）15:00-22:00（ラストオーダー21:30）
12月30日（月）休業
12月31日（火）休業
1月1日（水）休業
1月2日（木）休業
1月3日（金）休業
・・・
1月10日（金）～通常営業

◆戸塚工場TAP ROOM◆
1月11日（土）11:00-20:00（ラストオーダー19:30）※1月4日ではありません。

飲食店舗営業時間変更のお知らせ

更新日：2024.08.01

日頃弊社飲食店舗をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。この度、労働環境の改善と、お客様のニーズに応える両面から、飲食店舗の閉店時間を23:00に統一させていただくことになりました。今後ともより居心地の良い空間づくりに精進して参りますので、変わらずご愛顧いただけましたら幸いです。
お陰様で関内店は2024年8月10日に13周年を迎えますので、当日に皆様と乾杯できましたら嬉しく思います。ご来店を心よりお待ちしております。

横浜ベイブルーイング株式会社　代表取締役　鈴木真也

【関内本店】※2024年8月1日～
月～木　16:00-22:00⇒16:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　金　　変更なし 16:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　変更なし 13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　13:00-22:00⇒13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）

【戸塚店】※2024年8月1日～
月～金　17:00-23:30⇒17:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　13:00-23:30⇒13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　変更なし 13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）

【横浜フロント店】※2024年6月20日OPEN
月～日　11:30-23:00 通し営業（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）

【横浜ジン蒸溜所】※2024年6月10日～
月～木　17:00-23:30⇒休業（蒸溜作業に専念させていただきます）
　金　　17:00-23:30⇒17:00-23:00（ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　13:00-23:30⇒15:00-23:00（ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　13:00-23:30⇒休業

【戸塚工場TAP ROOM】※変更なし
11:00-20:00（19時半ラストオーダー）
※毎月第一土曜のみの営業
※冬季は11:00-19:00（18時半ラストオーダー）

飲食部門社員・アルバイト募集

更新日：2024.05.18

【社員・アルバイト募集】

現在、弊社飲食部門にて社員さんアルバイトさんを大募集中です！

関内本店、戸塚店に加え、2024年6月20日OPEN予定の新店舗「横浜フロント店」のオープニングスタッフも募集しております。

飲食業未経験の方や副業の方が多く活躍されておりますので、もしご興味ございましたらお気軽にエントリーください！

なお今回の募集に際し、アルバイトさんの時給を1200円⇒1300円（22時以降1625円）にアップいたしました。

みなさまのご応募、心よりお待ちしております！

リンク先より詳細をご覧くださいませ。

https://craftbeer-tokyo.info/y/baybrewing-front/

限定蒸溜酒リリースのお知らせ

更新日：2024.04.23

2024年4月30日（火）に当蒸溜所製の蒸溜酒製品をリリースいたします。日ノ出町の蒸溜所の他、BASE通販サイトでご購入いただけます。通販は4月23日（火）より予約受付を開始いたします。

ロイヤルブリティッシュコーヒージン／ROYAL BRITISH COFFEE GIN
日本で一番初めにバーテンダーを務めたジェームス・B・マコーレー氏が、1862年に横浜で「Royal British Hotel」を開業。そのホテル内には日本初の珈琲店が開設されました。そんな歴史にインスピレーションを受けて造ったコーヒージンです。ボタニカルは、ジュニパーベリーの他にコーヒー、ライムリーフ、ローズなど8種類を使用。コーヒー品種はエルパライソをメインとし、独自の抽出方法で蒸溜しています。爽やかなライムリーフアロマと上品な薔薇の香り、豊かな珈琲の味わいが楽しめるジンです。ストレート、ロック、トニックウォーター割りがおすすめの飲み方です。ベーススピリッツは、全て自社ビール工場で造った原酒を蒸溜して製造しています。北條智之（Cocktail Bar Nemanja）監修

200本限定販売品。

発売日：2024/4/30

　　　　横浜ジン蒸溜所では4/26 17:00より先行販売を行います。
アルコール：42度
容量：500ml
メーカー希望一般小売価格：5,400円

過去のニュースを見る

SNS　-

Tweets by shinyabeer

バー & レストラン

横浜ベイブルーイング関内本店

営業日・時間

月～木　16:00-22:00（フード21時/ドリンク21時半ラストオーダー）
　金　　16:00-23:00（フード22時/ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　13:00-23:00（フード22時/ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　13:00-22:00（フード21時/ドリンク21時半ラストオーダー）
※2022年6月1日より営業時間変更しました。

連絡先

TEL:045-341-0450
FAX:045-341-0453

住所

〒231-0044
神奈川県横浜市中区福富町東通2-15-1F

店舗の詳細 >