横浜生まれのオリジナルクラフトビール！

飲食店舗営業時間変更のお知らせ

更新日：2024.08.01

日頃弊社飲食店舗をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。この度、労働環境の改善と、お客様のニーズに応える両面から、飲食店舗の閉店時間を23:00に統一させていただくことになりました。今後ともより居心地の良い空間づくりに精進して参りますので、変わらずご愛顧いただけましたら幸いです。
お陰様で関内店は2024年8月10日に13周年を迎えますので、当日に皆様と乾杯できましたら嬉しく思います。ご来店を心よりお待ちしております。

横浜ベイブルーイング株式会社　代表取締役　鈴木真也

【関内本店】※2024年8月1日～
月～木　16:00-22:00⇒16:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　金　　変更なし 16:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　変更なし 13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　13:00-22:00⇒13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）

【戸塚店】※2024年8月1日～
月～金　17:00-23:30⇒17:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　13:00-23:30⇒13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　変更なし 13:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）

【横浜フロント店】※2024年6月20日OPEN
月～日　11:30-23:00 通し営業（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）

【横浜ジン蒸溜所】※2024年6月10日～
月～木　17:00-23:30⇒休業（蒸溜作業に専念させていただきます）
　金　　17:00-23:30⇒17:00-23:00（ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　13:00-23:30⇒15:00-23:00（ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　13:00-23:30⇒休業

【戸塚工場TAP ROOM】※変更なし
11:00-20:00（19時半ラストオーダー）
※毎月第一土曜のみの営業
※冬季は11:00-19:00（18時半ラストオーダー）

飲食部門 社員・アルバイト募集

更新日：2024.05.18

https://craftbeer-tokyo.info/y/baybrewing-front/

限定蒸溜酒リリースのお知らせ

更新日：2024.04.23

2024年4月30日（火）に当蒸溜所製の蒸溜酒製品をリリースいたします。日ノ出町の蒸溜所の他、BASE通販サイトでご購入いただけます。通販は4月23日（火）より予約受付を開始いたします。

ベイピルスナーリニューアルのお知らせ

更新日：2024.04.11

弊社のフラッグシップビール・ベイピルスナーのレシピを完全リニューアルいたしました。チェコ伝統のトリプルデコクション製法はそのままに、麦汁を煮込む時間をやや短縮し、ビールカラーをディープゴールドからゴールドへ変更、またチェコ産ザーツホップにドイツ産ノーブルホップ（ハラタウなど）を加え、よりドリンカブルな味わいに仕上げました。醸造メンバー一同、自信を持っておススメできる一杯になりましたので、是非味わってみてください。
2024年4月12日（金）出荷分の樽製品より新しいベイピルスナーの出荷開始となります。直営飲食店3店舗は、2024年4月12日（金）より新しいベイピルスナーに切り替わります。※瓶ビールにつきましては、4月19日（金）以降の切り替えを予定しております。ご了承くださいませ。

横浜ジン蒸溜所営業時間変更のお知らせ

更新日：2024.04.01

横浜ジン蒸溜所の営業時間を変更させていただきます。何卒ご了承くださいませ。

【横浜ジン蒸溜所】
月～木　17:00-23:30⇒17:00-22:00（フード21時、ドリンク21時半ラストオーダー）
　金　　17:00-23:30⇒17:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　土　　13:00-23:30⇒15:00-23:00（フード22時、ドリンク22時半ラストオーダー）
　日　　13:00-23:30⇒15:00-22:00（フード21時、ドリンク21時半ラストオーダー）